山形県出身のご主人が、子供の頃に食べていた山形ラーメン 続きを読む
醤油ラーメン
三島市「中華そば専門店 木八」
背脂が浮かぶ豚骨醤油スープ。
三島で「チャーシューメン」1000円。 続きを読む
修善寺「大信中華料理店」
地元の人が通う街中華。
修善寺で「柳麺」500円。 続きを読む
小田原系の暗黒スープと平打ピロピロ麺。小田原「いしとみ」
鴨宮で「チャーシューメン」1000円。 続きを読む
熱海「雨風本舗」ラーメン
醤油も味噌も、この太麺がいい。
夜の熱海で「醤油ラーメン+半炒飯」900円。 続きを読む