らーめん大金は、食べログの佐野ラーメン部門で常に上位にランクインしていて、お昼は行列必至の人気店です。店主は、佐野では老舗の「おぐらや」で修行をしたそうです。関越道を湯沢から東京へ向かう途中にコース変更をして佐野へ訪問しました。
昼間は行列ですが、夜は空いていました
メニュー
チャーシューメン、730円
塩ラーメンのように透き通っているがしっかり旨味があるスープです。
- スープ:これぞ佐野のスープ
- 麺:青竹手打ち麺、縮れ、ピロピロ、多加水
- チャーシュー:豚バラ(ロール)
- 具材:刻みネギ
お店の場所
らーめん大金
まとめ
昼間は行列ですが、夜は空いていました。
Like ★★★★☆
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