近所なら週二で通う絶品の煮干しスープ、高円寺・ラーメン「太陽」

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高円寺 ラーメン太陽

界隈に詳しいラーメン好きの知人から「煮干しならここ」と紹介されたので、早速遠征に出かけてみました。食べログの口コミも150件近くあり、高評価なレビューが多く期待大です。

お店の様子

高円寺の純情商店街の看板をくぐり一本目の路地を左へ数十メートルのところにお店はあります。白い看板に白いのれんで一見らーめん屋らしくないがガラスに貼られた料理の写真でそれとわかりました。高円寺の風情によく馴染んだ外観デザインです。店前のドデカイ室外機の上にはなんと「三河屋製麺」の箱が山積みです。煮干しと三河屋に期待が更に膨らみました。店内は厨房前のカウンターと4人がけのテーブルがいくつか配置されたオーソドックスならーめん屋スタイルです。元気なおばちゃんとアジア系の女中さんが配膳してくれます。

メニュー

ラーメン太陽 メニュー

実食

初回なので知人オススメの煮干しがたまらないはずの「らーめん480円」と、せっかくなので「ジャンボ餃子」を注文しました。さて期待のらーめんを実食!まずスープ、見た目は薄いが肩透かしを食らうこと無くしっかりと旨味がやって来ます。鳥も豚も主張はせず、とにかく旨味とほんのり煮干しとのバランスで何も考えずにどんどん食べ進めてしまう一杯です。三河屋の麺はさすがの食感、このスープにはこの太さです。具はメンマ、チャーシュー、ナルト、刻みネギの王道。表面を覆う油もちょうどいいバランス。480円でこの一杯が食べられるご近所さんが羨ましくなります。

お店の場所

ラーメン専門店太陽

まとめ

Like ★★★★☆  食べログ「ラーメン専門店太陽」

近所にあったら週二で通うレベル。高円寺恐るべし!

 

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