龍上海は、山形県赤湯に本店があり横浜ラーメン博物館にも出店している超有名店です。
米沢に宿泊したので、赤湯本店ではなく米沢支店で名物の「辛味噌ラーメン」をいただきました。
メニュー
オーダーしたのは「赤湯からみそラーメン・880円」
- スープ：あっさり味噌
- 表面：油なし
- 麺：中、ストレート、中加水、
- チャーシュー：豚バラ
- 具材：赤玉、ナルト、メンマ、ネギ
お店の様子
- 会計：後で
- 清潔感：標準
- 席数：カウンターのみ
- 店員：6名
- お水：セルフ
- 着丼時間：10分（開店ロット）
駐車場
店の前、店の裏、近くに数台あり