粉家は、埼玉県深谷市にある手打ちうどんのお店です。関越道の花園インターチェンジから10分程度の距離で、秩父や長瀞方面へ向かう大きな幹線道路沿いにあり、駐車場が広いので、車でのアクセスは良好です。
入口右手にうどんを打つ作業場があり、手打ち蕎麦のお店によくあるようなガラス張りになっています。
メニュー
オーダーしたのは「豚肉ごま汁うどん（熱盛り）」
武蔵野うどんや群馬のうどんに比べると麺のコシが弱く、更に柔らかくする「やわ」が選べますがこれ以上のやわいのは？。讃岐うどんのようなツルツル食感も無い。つけ汁のバラ肉が少なく武蔵野うどんの定番「肉うどん」のようなパンチがない。
お店の様子
広くて清潔感のある店内は、カウンター、テーブル、小上がりと3つのタイプがあり、カウンター越しに広い厨房が見渡せます。
- 会計：後会計
- 清潔感：非常に綺麗
- 席数：カウンター 5 テーブル8 小上がり8
- 店員：女性5 男性1
- お水：各テーブルに冷水ポット
- 着丼時間：15分（開店ロット）
駐車場
30台くらいは行けそうな広さ。大型バスやトラック用もある。
食べログ
粉家
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