わんたんやは、食べログでも、各種グルメサイトでも高評価のらーめん店です。行列必至の店らしいので、平日の11時15分に到着。やっぱりあった行列の4枚番目に並んで開店待ち。1ロットが6杯のようで、4番目だったのでさほど待たずに提供されました。
ワンタンチャーシューめん、1050円
カウンターから厨房を眺めていたら、最初の6杯の後にスープの寸胴に水道水を足していたのが・・・？。僕らの次のロットは、確実にスープが薄いはず。
- スープ：鳥ガラ、煮干し、昆布、野菜の甘み、パンチはないが、角もなく無難な味
- 麺：ストレート細麺
- チャーシュー：たぶんモモ肉、味薄でインパクト無し
- ワンタン：餡少なく小ぶり
- 具材：メンマ、刻みネギ
駐車場
店の向かいに１台だけありますが、海岸沿いの公営駐車場を利用するのが無難でしょう。
お店の場所
わんたんや
まとめ
行列の訳は納得できず、行列がなかったら再訪してみます。
Like ★★★☆☆
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